Bästa sommargrönsalladen
1 portion = 132 kcal
Protein 9%
Fett 54%
Kolhydrater 37%
Alkohol 0%
Ingredienser
| 37.5 gram | Blandade sallatsblad sköljda och torkade |
| 75 gram | gurka alltså 1 liten hel, skalad och urkärnad |
| 45 gram | cocktailtomater alltså ca 12 st |
| 18.75 gram | sockerärter |
| 75 gram | melon av valfri sort |
| 7.5 gram | citron alltså 1/2 citron, saft och rivet skal |
| 0.5 msk | olivolja |
| 0.12 dl | vatten |
| 0.25 krm | salt |
| 0.25 krm | svartpeppar nymalen |
Instruktioner
Skölj och torka salladen.
Skär gurkan halvmånar.
Skär tomaterna i halvor.
Strimla sockerärtorna.
Kärna ur och skär melonen i kuber.
Vispa ihop citronskal och saft, olivolja och vatten. Smaka av med salt och peppar och häll över salladen.
Blanda om och servera.
0